La cajita de Nieves y Elena

  Esta receta tan sencilla me sorprendió enormemente porque fue un triunfo en las últimas navidades. El rulo de queso y salmón con pistachos y granada es una opción ideal no solo para fiestas (queda muy resultón), si no también para esas reuniones informales de picoteo o para llevar a casa de los amigos. Este aperitivo combina el queso crema con el queso de cabra para aportar más sabor, el salmón y la chispa dulce de la granada. Apuntatela para tu próxima reunión.