Todos conocemos la calidad de la carne de vacuno argentina y lo gran aficionados que son a hacer parrilladas. Yo perfectamente podría pasar por argentina en lo que a este tema se refiere jejeje..., adoro la carne roja y me encantan las parrilladas y barbacoas ¿a quién no?
La salsa gaucha (salsa argentina), no puede faltar acompañando una buena carne así que como buena fanática que soy, y este verano he podido disfrutar de muchas barbacoas, esta salsa la he hecho numerosas veces y no quería dejar pasar ni un día mas sin meter la receta en La cajita.
Acompaña a la perfección, cerdo, pollo, cordero, ternera, carne, chorizos panceta, incluso verduras... lo que queráis!
En casa a cualquier carne a la plancha le va de miedo, no es necesario tener una barbacoa.