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"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Hoy proponemos

Albóndigas de pollo en salsa

Y qué ricas están las recetas tradicionales, las de toda la vida.
Estas albóndigas de pollo en salsa hacía siglos que no las comía y nos han sabido a gloria, tanto que han vuelto a ser protagonistas de mi mesa y lo seguirán siendo.
Gracias por leer toda la receta, si te ha gustado ayúdanos a difundirla en las redes. Todas nuestras fotos del paso a paso están hechas mientras cocinamos, no preparamos escenas, por eso se ve el vapor de la olla, el aceite que salpica la sartén y el chorretón de chocolate. La foto del plato terminado es como va a nuestra mesa, sin retoques. Comemos lo que cocinamos, lo que se ve.

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¡¡¡Feliz Verano!!!

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