Ir al contenido principal

Entradas

"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Hoy proponemos

Albóndigas al estilo griego

      Esta receta de albóndigas al estilo griego la he tenido guardada durante mucho tiempo. Vi como la preparaba Marga del blog La cocina de las casinas y me enamoró desde el primer momento, pero si no te pones al momento a hacer las cosas, cuando te quieres dar cuenta se te ha olvidado, hasta que por casualidad descubres que te habías guardado el enlace en el Whatapp y te pones rapidamente a ello para que no vuelva a perderse. Y ahora si que os digo que no se va a perder porque estas albóndigas me han gustado muchísimo.
Gracias por leer toda la receta, si te ha gustado ayúdanos a difundirla en las redes. Todas nuestras fotos del paso a paso están hechas mientras cocinamos, no preparamos escenas, por eso se ve el vapor de la olla, el aceite que salpica la sartén y el chorretón de chocolate. La foto del plato terminado es como va a nuestra mesa, sin retoques. Comemos lo que cocinamos, lo que se ve.

Lo mas reciente

Ternera al desarreglo

Calamares a la Bruta

Lombarda asada con mojo

Crema de brócoli con manzana y queso azul

Mutabal

Sirope de naranja en Thermomix o de forma tradicional

Pollo asado con berenjenas, tomate y alcaparras

Roscón de Reyes con harina de almendra

Pastel de Navidad

Coliflor en salsa putanesca a la hierbabuena

Queso Brie al horno con nueces y granada