La cajita de Nieves y Elena

   Han pasado ya las fiestas y empezamos a darnos cuenta de los excesos que hemos hecho. Falta mucho todavía para la operación bikini, pero si queremos desintoxicar un poco nuestro organismo. Para ello, las cremas de verduras son perfectas ya que aportan muchas vitaminas, son ligeras y son perfectas como primer plato o como plato único para una cena ligera. Además so fáciles y rápidas de hacer. Esta crea de calabacín está enriquecida con queso feta que a mi me gusta mucho el sabor que aporta, pero podéis echar cualquier otro tipo de queso. La he preparado con Thermomix pero no es necesario, podemos hacerla en una cazuela y luego pasar por cualquier tipo de robot o batidora que tengamos en casa. ¡Vamos a ello!