La cajita de Nieves y Elena

      Hay recetas que sorprenden por su complejidad y otras que enamoran por su sencillez. Hoy os traemos una de las segundas, una tarta de queso y almendras que no solo es facilísima de preparar, sino que además promete conquistar a todos los que la prueben.   Esta tarta es perfecta para los que se aventuran por primera vez en la repostería y quieren quedar como un chef, pero también para todos aquellos que, como yo, quieren un postre que sea facilito, pero sin sacrificar sabor, esta tarta combina la suavidad del queso con el toque crujiente de las almendras.   Prueba a hacerla que seguro que se convierte en uno de tus postres favoritos. ¡Vamos a ello!