Conejo tandoori masala en air fryer
Hoy os traemos una receta de lo mas sencillo y versátil, vais a ver...
Podemos utilizar pollo o cordero en lugar de conejo, podemos usar otras especias diferentes, simplemente un poco de pimienta y sal, también podemos optar por el curry o el pimentón...
Podemos tener un plato diferente cada día simplemente intercambiando los ingredientes de cada vez y si vamos también cambiando el acompañamiento como una rica ensalada, o arroz blanco o patatas asadas o frita multiplicamos las opciones.
Simplemente debemos darle al botón de nuestra freidora de aire y a sentarnos hasta que esté listo.
Ingredientes para 4 personas:
- Sal
Preparación:
En un bol amplio ponemos las especias, añadimos un chorrito de aceite y mezclamos, debe resultar una textura adecuada para adobar.
Salamos el conejo y colocamos en el bol de la salsa, con las manos rebozamos hasta que quede todo muy bien impregnado y no quede líquido en el fondo.
Tapamos con papel film y metemos a la nevera de un día para otro.
Al día siguiente precalentamos la air fryer y colocamos las tajadas en la cesta.
Cocinamos a 195º durante 25 minutos.
Daremos la vuelta a mitad de cocinado si fuera necesario.
Listo para servir...
