Tortitas en sandwichera
Desayunar tortitas es algo que pocas veces hacemos en el día a día.
Pero cuando llega el fin de semana podemos darnos el capricho.
¿Y si os digo que disfrutaremos de unas deliciosas tortitas sin manchar, sin freír, sin usar sartenes y sin preocuparnos de que se peguen o quemen y del suplicio de tener que darles la vuelta?
La sandwichera es el método ideal, ya veréis como mientras preparáis el café se van haciendo sin tener que vigilarlas y las podréis tomar recién hechas según van saliendo.
Un lujo de fin de semana que también podemos disfrutar para una merienda incluso como postre.
Ingredientes para 4 tortitas:
- 100 gr. de harina
- 100 ml. de leche entera
- 1 ó 2 cucharadas soperas de azúcar
- Jarabe de vainilla
- Mantequilla
Preparación:
Ponemos a precalentar la sandwichera.
Mientras ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor excepto la mantequilla y batimos hasta conseguir una crema suave y fina y algo espesa.
Cuando la sandwichera esté caliente, colocamos una nuez de mantequilla en cada compartimento.
En cuanto se derrita vertemos con cuidado parte de la mezcla hasta rellenar la forma.
Cerramos la sandwichera y cocinamos entre 8 y 10 minutos, iremos vigilando para ver nuestro gusto de dorado.
Consumimos recién hechas.
Se pueden acompañar con mermelada, nata, chocolate, fruta... así solas están buenísimas!!
