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Mostrando las entradas etiquetadas como Panes y masas

"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"
La cajita de Nieves y Elena
Scarpaccia - Pizza de calabacín y cebolla de la Toscana
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Roscón de Reyes con harina de almendra
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Pan de molde 100% masa madre
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Pan de trigo y espelta con masa madre, dos refrescos y levado lento
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Pan de calabacín y zanahoria
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Galletas de mantequilla y nuez
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Pan 100% espelta con biga y escaldado, fermentación en banneton y 85% hidratación
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