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Mostrando entradas de diciembre, 2013
"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Desescalada = Responsabilidad

Tortilla de cebolla y jengibre al aroma de lima

Cardo con almendras y pasas con Diego Guerrero - Cocineros con corazón

Nuss Stollen Maizapan

Ruffle Milk Pie

Tartar de bacalao con salsa tártara y naranja

Mercado de San Antón, una opción diferente

Crema de merluza con gambón y trigueros

Tarta de queso horneada con arándanos.

Carrilleras de ternera a la vainilla y salsa Oporto con pasas y orejones

Tarta de almendras y requesón

Merluza confitada al limón sobre crema de frutos secos

Costillas asadas con zumo de naranja

Gastronomía + Conciencia Social = ACRAME

Sopa de cebolla y caldo de boletus al estilo francés

Tarta de gambas y tomate

Sopa de pan y almejas

Consumir para conservar

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