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"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Buey a la tirolesa by Auguste Escoffier

Tapenade

Charlotte à la russe by Antonin Carême (Charlota rusa)

Chantilly

Tomates Farcies de Nize - Cocinas del Mundo (Niza)

Tartre bourbonnaise selon Taillevent - Tarta Bourbonnaise según Taillevent