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Mostrando entradas de noviembre, 2021
"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Albóndigas choriceras en salsa de tomate

Timbal de lentejas a la oriental con pollo marinado

Lomos de dorada a la mostaza

Sopa de Nieve - Cocinas del Mundo (La Palma- Canarias)

Vasitos de tarta de queso y mandarina

Curry de garbanzos y patatas

Garbanzos con espinacas y salchichas Bratwurst

Birria de res

Torta Mattonella de Ricotta e Mele (Ricotta y Manzana)

Vizcocho Real de Juan de la Mata - La cocina del Siglo de Oro (bizcocho real)

Ossobuco a la miel

Pan de trigo y espelta con masa madre, dos refrescos y levado lento

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