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Mostrando entradas de 2017
"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"
La cajita de Nieves y Elena
Ideas Menú de Navidad 2017
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Pâté de Campagne - Cocinas del Mundo (Navidad)
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Turrón de Camembert y frutos secos
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Boquerones en vinagre
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Papel de presa de Quique Dacosta
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Crema de lombarda y remolacha con lagostinos
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Sopa de verduras con pasta y bacon ahumado
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Brazo de gitano red velvet
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Judiones con almejas y albondiguitas de cordero en salsa verde
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Melitzanosalata - Cocinas del Mundo (Grecia)
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Solomillo de pavo curado a la pimienta y al pimentón
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Tamagoyaki - tortilla japonesa enrollada
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Cobo Vintage - Experiencia Gastronómica Estrella Michelín
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Mushroom Miso Soup - Sopa de miso y setas by Nobu Matsuhisa
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Maccheroni con boloñesa de cordero
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Tortitas de coliflor, bacon y tomatitos secos
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Calamares en salsa americana
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Bundt de jarabe de mandarina al Pedro Ximénez con nueces
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