Pollo con jalapeño y cebolla en Thermomix

 

Estos jamoncitos de pollo en Thermomix se hacen rapidamente y en casa me soluciona más de una comida o cena. Quedan deliciosos y van bien con todo. Os dejo la receta.

Receta de Pollo con chile y cebolla en Thermomix

Ingredientes:

• 1 Kg de jamoncitos de pollo
• 3 cebollas dulces
• Una taza de cebolla deshidratada
  
• 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
• 1 vaso de vino blanco
• 1 cucharadita de jalapeño picado
  
• Sal y pimienta

Elaboración:

1.- Pelamos las cebollas y la cortamos en cuartos. La añadimos al vaso de la Thermomix junto con el aceite y programamos 4 segundos a velocidad 4. 

2.- Cuando la cebolla esté cortada programamos 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

3.- Incorporamos los jamoncitos de pollo sin piel y programamos 5 minutos a 100º velocidad cuchara y giro a la izquierda.

4.- Añadimos la cebolla deshidratada. el vino blanco, el jalapeño, la sal y la pimienta y programamos 30 minutos a temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda. 

 

5.-Servimos el pollo acompañado de patatas asadas o fritas, arroz blanco o verdura. Tiene mil posibilidades.

Bon appétit

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