13 julio 2016

Tarta de hojaldre y chocolate con avellanas y pepitas de naranja confitada


¿Apetece una rica tarta de hojaldre y chocolate con avellanas y pepitas de naranja confitada?
¿Que se puede decir que una tarta de chocolate que no se haya dicho ya?
¿Que podemos decir de lo mucho que nos gusta el chocolate si ya lo hemos dicho muuuuchas veces?
¿Que podemos decir de lo saludables que son las avellanas y de todas sus propiedades nutritivas?
¿Que podemos decir de la naranja, una de las frutas mas reconocidas a nivel mundial y mas apreciadas que gusta a todos?

Pues ésta tarta lo tiene todo, así que, sólo nos queda prepararla!
Venga que aunque hace mucho calor merece la pena encender el horno!


Ingredientes:
- 300 gr. de chocolate
- 2 huevos
- 50 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azucar
- 100 gr. de avellanas enteras
- 30 gr. de naranja confitada
- 1 masa hojaldre
- 150 ml. de nata







Preparación:

Con una varilla de mano mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar hasta homogeneizar.


Derretimos al microondas el chocolate con la nata y mezclamos.


Vertemos el chocolate sobre la mezcla de crema de mantequilla, mezclamos muy bien y vamos añadiendo uno a uno los huevos mezclando de cada vez, pero sin batir.


Incorporamos las avellanas y la naranja, mezclamos.


Adaptamos nuestra masa hojaldre al molde previamente engrasado y agujereamos con un tenedor.


Vertemos el chocolate sobre la masa, repartimos las avellanas uniformemente y horneamos a 180º 45 minutos con calor arriba y abajo.


Dejamos enfriar completamente antes de consumir.
Podemos tomarla así o fresquita de la nevera.






6 comentarios:

  1. pero qué maravilla es esta, flipada estoy :) vaya tarta más buena! desde luego veo que sí que mereció poner el horno pese al calor. Un besazo

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  2. Vengo a deleitarme y a estas horas, más. Menuda tarta más rica. Me gusta todo lo que lleva y el corte incita a morder.
    Bsos

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  3. Mira que no soy de chocolates y me apetece un buen trozo. Enciendo el horno, no lo enciendo, enciendo el horno, no lo enciendo...

    Bss

    Elena

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  4. wow que ricura! una combinacion que no puede fallar! Besitos

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  5. Madre mía que tarta.....me gusta todo lo que lleva, creo que vale la pena poner el horno de vez en cuando jeje. Te ha quedado de lujo!!!
    Un bst.

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  6. A mi me encanta todo lo que lleve chocolate, me cojo un trocito.
    besos,

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