12 mayo 2017

Tarta de queso, manzana y crema de orujo


Preparar esta tarta de queso, manzana y crema de orujo, no puede ser más fácil. Y si, además lleva una mezcla de las dos tartas que más me pueden gustar, la tarta de manzana  y la de queso. ¿Quién puede resistirse a esto?

La tarta lo tiene todo, es una tarta de queso horneada, de las más me gustan. Es además muy fácil, sólo tenemos que batir todo y hornear. Y tiene el añadido fresco de las manzanas y el toque dulce de la crema de orujo. Y además sin gluten. ¿Te animas?





Ingredientes:

  • 1 Kg. de crema de queso
  • 2 manzanas golden
  • 120 gr. de Maizena 
  • 250 ml. de nata con 35 % materia grasa
  • 150 ml de crema de orujo
  • 4 huevos
  • 220 gr. de azúcar glass
  • Dulce de leche para decorar



Elaboración:


Pelamos y cortamos la manzana en trozos y los echamos en el vaso de la Thermomix u otro robot de cocina. Añadimos el resto de ingredientes y batimos.



Engrasamos un molde de 26 cm desmoldable y vertemos la masa. Metemos al horno previamente precalentado a 180º durante 1 hora aproximadamente. Cuando esté cuajado por el centro (lo veremos al meter una brocheta y que salga seca) lo sacamos y lo dejamos enfríar diez minutos antes de desmoldar.


Ponemos un poco de dulce de leche por encima para decorar y podemos servirla fría o a templada.


¡Está deliciosa!


Bon appétit

Fuente: Aliter Dulcia

4 comentarios:

  1. Esta tarta tan sencilla tiene que estar deliciosa. Me gusta todo lo que lleva. Para probarla y no dejar de comer. Un beso y feliz fin de semana.

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  2. Me encanta la tarta de queso y está tiene que estar deliciosa!!
    Un beso

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  3. Muy original esta tarta con queso y manzanas, seguro que está buenísima.
    besos,

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  4. Yo que soy la tonta de las tartas de queso y que esta no la haya probado...ay!, tengo que ponerle remedio pronto...
    Feliz semana!

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