"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

Cocinamos en Singular Kitchen Valencia


Lloviendo en toda la península con 12 grados en Madrid de un mes de abril que se ha propuesto seguir a rajatabla el refrán que todos conocemos, un grupo de bloggers, convocadas por Rosalía "Rossgastronómica" organizadora del grupo de Madrid, cogemos el AVE para dirigirnos hacia el sol espléndido y los 25 grados a la sombra, ¿de donde? de Valencia ¿y para qué? para disfrutar de un día estupendo cocinando con nuestr@s "colegas bloggers" valencian@s, con Marisa "Thermofan" capitaneando y dirigiendo para que todo saliera perfecto, nada mas y nada menos que en las magníficas instalaciones de The Singular Kitchen.



Dos equipos formados al azar cocinamos dos platos típicos valencianos un arroz al horno con capitas de torero y un pollo picantón asado al aroma campestre, no se trataba de una competición, simplemente compartir lo que nos une y disfrutar de lo que mas nos gusta, cocinar.


Si además todo esto lo regamos con un estupendo vino de la tierra ... 


.... y unos panes y dulces de quitar el sentío la jornada ya es completa.


Con los platos principales listos...


...dejábamos sitio para el postre de manos de Miguel, él y su pequeña ayudante prepararon un bundt cake de vino tinto, chocolate y frambuesas para caerse de espaldas, aunque en esta ocasión fue con naranja, estábamos en Valencia, no podía ser de otra manera...


... y la mousse de naranjas valencianas de Mili, el pastel ruso de Teresa y el agua de Valencia de Bego pusieron punto y final a la jornada.


Bloggers participantes:


De izquierda a derecha:
Mari - Marron glacé  - Valencia
Carmen - Rezetas de Carmen - Madrid
Mar - La cocina de Mar - Madrid
Teresa (detrás) - Casa Tere - Madrid
Sofía - Mil ideas mil proyectos - Madrid
Fernando - Los bocadillos de Fernando y algo más - Valencia
Marga - Acibechería - Madrid
Teresa (abajo) - Pebrella i julivert - Valencia
Rosalía - Rossgastronómica - Madrid
Mabel (abajo) - Mabel’s kitchen - Valencia
Marisa - Thermofan - Valencia
Pilar - Las delicias de Pilar - Madrid
Mila (delante) - Milicocinillas - Valencia
Nieves - La cajita de Nieves y Elena - Madrid
Emilia - Cousas de Milia - Pontevedra
Inma (delante) - Menjars de la muntanya - Valencia
Ana (atrás) - Migas en la mesa - Madrid
Elena - La cajita de Nieves y Elena - Madrid
Bego (delante) - La empanada light de Bego - Valencia
Tesa - Coses & Cosetes - Valencia
Miguel (detrás) - La repostería de Miguel - Barcelona
Sonia - Pollos planes - Valencia


Y por supuesto agradecer el enorme esfuerzo de organización de Marisa "Thermofan" gran amiga y anfitriona de lujo ¡¡muchisimas gracias, todo fue perfecto!! Un beso enorme!!

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Comentarios

  1. Chicas una crónica estupenda, cierto que lo pasamos genial, comimos de muerte y conocimos a bloguers que ya teníamos ganas de ponerles cara.

    Repetiremos seguro, pero como anfitrionas.
    Bss.

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    1. Eso es la esencia Rosalía y desde luego cuenta con nosotras para lo que se te ocurra, ya sabes, encantadas de colaborar.
      Besos
      Nieves

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  2. Nieves, una buena crónica. Fue una jornada muy divertida desde el momento en que pusimos pie en la estación del AVE. Como dice Rosalía, esto hay que repetirlo.

    Bss

    Elena

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    Respuestas
    1. Ya ves, lo que nos gusta a nosotras un AVE, mas que a un tonto una tiza jejejeje...
      Nos plantamos donde sea, no necesitamos que nos convenzan demasiado.
      Besos
      Nieves

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  3. Lo pasamos de coña! Fue muy divertido y moló un rato el viajecito :)
    Por cierto, soy Ana Melm desde mi otro perfil, estoy conectada como yo misma xD

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    1. jajaja... me meo con tus perfiles.
      A nosotras que nos den un AVE y nos digan donde hay que ir que allí nos plantamos.
      A ver la próxima!!
      Besos
      Nieves

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  4. Hola pareja. Si lo pasasteis bien, ha valido la pena.
    Fue un trabajo de meses, pero yo cuando me pongo siempre lo hago todo lo bien que puedo, a pesar de las dificultades que suponía no conocer las cocinas y preparar comida para tantos.
    Gracias por asistir y por vuestras palabras.
    Besos

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    1. Lo pasamos mejor que bien y sabemos perfectamente lo que te ha costado organizarlo y en las condiciones que estabas, ahora a por la siguiente aunque seguro que le pasas el relevo a otra jejeje...
      Besos y espero vernos pronto.
      Nieves

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  5. Leer y recordar ¡Qué rebueno!

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    1. Parece que lo revives de nuevo y te vuelves a divertir aunque sea solo leyendo jejeje...
      Besos
      Nieves

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  6. Que disfrute de día! Que vuelvo a revivir leyéndoos, me encantó poneros cara... ya tenía ganas!
    La jornada fue memorable, nos lo pasamos en grande... la verdad es que no me importaría repetir, a ver quien se anima a organizar otra!
    Biquiños guapas

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    Respuestas
    1. Sabiendo lo viajera que eres y que te apuntas a un bombardeo tu tranquila que te avisaremos de la próxima jejeje...
      Besos
      Nieves

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  7. Está muy bien ir viendo las fotos...una jornada fantástica...
    Bssss

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  8. Hola¡¡¡ Una crónica bien detallada. La verdad es que lo pasamos genial. Las fotos son fieles a lo que en realidad dió de si la jornada. Un evento en el que disfrutamos a tope. Un abrazo¡¡¡

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  9. Se me había pasado pasar por aquí!!! Lo pasamos genial y fue un día completísimo. Se notaba que no teníais ganas de iros, que no queríais ir a la estación del Ave sino a disfrutar de la del Norte, jejeje.
    Fue un placer conoceros, majas majísmas!!!
    Un beso.

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  10. Mirar que creía que había pasado por aquí, si es que la cabeza la tengo donde no debe de estar, desde luego es un evento para recordar y para repetir, besos

    Sofía

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  11. Pasarlo bien y que se disfrute cocinando y comiendo es un gran premio para las "cocinitas empedernidas", así que estamos felices de ver vuestras cronicas. Un placer, besos y hasta la próxima.

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