13 octubre 2017

Dip de parmesano a las finas hierbas


Esta receta de dip de parmesano a las finas hierbas la podemos improvisar en un momento. Es un dip fresco y sencillo que preparamos en "cero coma" y que acompañado de unas patatas fritas, unas regañás o unos "fritos" se convierten en un aperitivo adictivo. También es una salsa estupenda para las "crudites" y para otros muchos acompañamientos que seguro que se os ocurren. Podemos utilizar las hierbas que más nos gusten, es lo que yo he hecho. ¿A que estás esperando para probarlo? Vamos con la receta.



Ingredientes:
  • 2 yogures griegos
  • 50 gr. de parmesano rallado
  • Perejil picado
  • Cebollino picado
  • Estragón
  • 1/2 limón (zumo)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
Elaboración:

Ponemos en un bol los yogures griegos e incorporamos el queso, el zumo de limón y las hierbas. Mezclamos bien.


Incorporamos el zumo de medio limón y el aceite de oliva. Salpimentamos y mezclamos bien.


Ponemos unas patatas fritas para acompañar, unos fritos o unas regañás y listo.


¡A disfrutar!


¡Bon appetit!


2 comentarios:

  1. Un buen aperitivo y seguro que delicioso. Un besazo.

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  2. un aperitivo muy rico ¡¡¡ seguro que estaba de vicio ¡¡¡ besotes

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