Pan sin gluten en 10 minutos en microondas
¿Tienes un comensal intolerante al gluten o celiaco y no has caido en comprar pan para él?. Con esta receta de pan sin gluten en el microondas resuelves el problema en tan solo diez minutos. El pan no será el mejor que habrá comido en su vida, pero acompaña. ¿No tienes pan para desayunar? tostado para el desayuno este pan está muy bueno. Venga, guarda la receta que no sabes cuando la vas a necesitar. 😉
Ingredientes:
- 6 cucharadas de Maizena
- 4 cucharadas de harina de arroz
- 1 cucharada de levadura de repostería
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de leche
- 2 huevos batidos
- Sal
1.- Ponemos en un bol las harinas, la levadura, el aceite y la leche. Mezclamos bien.
2.- Batimos los huevos y los incorporamos. Añadimos la sal y volvemos a mezclar.
3.- Engrasamos un molde y vertemos la mezcla anterior. Colocamos en el microondas y programamos 4 minutos y medio a 700 de potencia.
4.- Lo sacamos y lo dejamos enfríar sobre una rejilla 5 minutos antes de desmoldar.
Fuente: Espacio gastronómico sin gluten
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Hola! no sabes lo bien que me va a venir esta receta para una amiga que ahora tiene que comer sin gluten, y está buscando cosas para hacer en casa. Le vendrá perefcto y además en el micro, muy práctico. Gracias :)
ResponderEliminarViene muy bien tener siempre en a recámara recetas rápidas para imprevistos.
EliminarBss
Elena
Puedo sustituir la harina de arroz por harina de garbanzos?
ResponderEliminarPuedo sustituir la harina de arroz por harina de garbanzos?
ResponderEliminarNo lo he hecho con harina de garbanzos, no se como quedaría, pero me imagino que si. He usado harina de garbanzos para otros panes.
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