23 septiembre 2011

Dos Bundt Cake: ¿Bomba de chocolate y nueces o Melocotón? ¿Cual es tu elección?


Que postre mas versátil, desde que lo descubrí no he parado de hacer versiones.
Es una tarta muy fácil de hacer, con los ingredientes básicos y con una apariencia sencilla pero elegante.
Además su interior es difícil de describir, no es la textura del bizcocho, sino algo entre cremoso, suave y muy, muy ligero como las de frutas, en este caso de melocotón. Incluso aunque la preparemos del mas negro chocolate, como hice yo en esta Bomba de chocolate y nueces no resulta nada empalagosa.



Su preparación paso a paso la podéis ver aquí, de mi primer "Bundt Cake de piña y dos chocolates" tan sólo tenéis que cambiar el ingrediente principal y el ganache que queráis, o sin él.

De melocotón:
Para los mas fruteros de la casa, fresquito y ligero.





Bomba de chocolate con nueces:

Delicioso cake de chocolate negro y nueces troceadas.





Cubierto con chocolate fondant y decorado con unas hojitas de hierbabuena que le dan un aroma irresistible.




 ¡Un placer para los sentidos!
Para los mas chocolateros de la casa.





En cuanto me compre mas moldes prepararé mas...

¿No habéis notado nada? Hoy es viernes y no hay helado!!

Para los que no lo sepáis hoy entra el otoño, madre mía como se ha pasado el verano, volando!! Así que nos tenemos que ir despidiendo de las recetas fresquitas y poner cositas mas contundentes y templaditas, y decir adiós a los helados, alguno mas iremos haciendo, que un buen helado gusta incluso en Navidad, pero ya menos, ahora hay que ir encendiendo de nuevo el horno y dejar descansar a la heladera.


28 comentarios:

  1. Que postre tan rico que has preparado.Me gusta el molde.Besitos.

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  2. Chicas, porqué tantas tentaciones!!!!! Me inclino por el de melón, tengo medio en la heladera y no lo comen, dicen que está un poco verde. Y ahora que escribí el comentario me doy cuenta que dicen ¨melocotón¨, jajajaja, pues bien, haré lo mismo pero con melón. Besos,

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  3. Pues como se puede elejir yo quiero ...... el de chocolate y nueces y es que no lo puedo remediar.
    De todas formas los dos te han quedado preciosos!!
    Un besito

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  4. A mi me pones un trocito de cada uno, ya ves la hora que es, estoy levantada desde las 7.15 y todavía no he desayunado, así que lo dicho un trozaco bien hermoso. Besitos

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  5. Si que se ve rico!!. me quedo con el de chocolate amargo y nueces, aunque el otro tiene una pinta estupenda. Un beso.

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  6. Ummmm Nieves, sabes que yo voy a coger el de fruta, pero sólo una pizquita que sigo a dieta, je, je (Elena)

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  7. Los dos son fabulosos, pero siempre el de chocolate... ;)
    Qué interior tiene... es una maravilla

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  8. yo la de chocolate,que asi me sube el animo

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  9. Cuando leí en el escritorio el nombre de la receta ya decidí, sin ningún tipo de dudas la de chocolate con mucho chocolate.
    Feliz fin de semana.
    Besazos.
    Alicia.

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  10. Que rico, me quedo con el de chocolate, no se me resiste. Las fotos preciosas. Besiños

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  11. En este molde preparamos nosotros una tortilla...pero estos postres me encantan!!!
    Me los apunto!!!
    Besos

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  12. ¡¡a mi me encantan las dos!! Pero por seer ya otoño me quedo con las chocolate y nueces.
    Besos.

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  13. Por Dios, qué pinta tiene esoooooooooooo, con lo que me gusta el chocolate!!!

    Besitos

    Lou

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  14. ¡¡Que delicia¡¡ no tengo palabras, soy lo mas chocolatera que te puedas imaginar.
    Te ha quedado impresionante.
    Que suerte tengo el mismo molde que tu así que pronto lo copio
    besitos
    Patricia

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  15. q decision tan dificil! me quedo con los dos!!!

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  16. Que ricos esos Bundt, no podría decidirme por ninguno así que me quedo con tu permiso con un trocito de cada jijiji ;)
    Besos

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  17. Me encantan las dos versiones, pero me quedo con la de melocotón, creo que medará menos remordimientos, jeje.
    Besitos

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  18. Hola niñas!!, los dos me encantan..y mira no hay helado, pero esto no se queda atrás!!...
    yo de todas formas creo que hago más helados en invierno que en verano...nada me gusta mas que comer uno viendo la tele tapada con la mantita!!!!!!
    Feliz fin de semana chicas guapas!!!

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  19. Que maravilla de postre. A mi también me gustan las dos así que no podría elegir una sola. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  20. Yo como buena golosa me quedo con el de chocolate, me encanta el aspecto

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  21. Yo, para que no te enfades, me llevo un trocito de cada uno, te parece bien?

    Besos.

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  22. Deliciosos los dos, no sé con cual me quedaría.
    Besos. LOla

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  23. Madre mía chicas...ahora no solo poneis una receta si no 2 variedades..sois geniales!!!!:D
    Me han encantado los dos, pero me quedo con la bomba de chocoleate!!jeje
    un besitoo

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  24. Yo prefiero la de chocolate, pero es que el chocolate es mi perdición. Qué receta más buena! no la conocía y tomo buena nota de ella.

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  25. Pues me quedo con las dos, porque tienen una pinta que no veas, vamos me da igual una que otra.
    Saludos reinas

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  26. Pero qué crueldad tener que elegir entre estas dos delicias!!!
    Me puedo pedir un trocito de cada???

    Un besito

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  27. Díficil elección, sobre todo cuando se trata de dos exquisiteces. Adoro los bundt, qué ricos!!!

    Besos,

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  28. Pues la decisión es difícil pero... yo me quedo con la de melocotón! Prefiero los dulces de frutas que de chocolate.
    Un beso.

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