27 noviembre 2012

Brownie a la taza en 5 minutos


Ojeando una revista me encontré un artículo dedicado integramente al dulce, se titulaba "Ruta para golosas", y lo primero que figuraba era esta receta del blog "la receta de la felicidad". En el artículo decían que este blog había sido recomendado nada más y  nada menos que en el The Wall Street Journal.

No me lo podía creer, el blog de SandeeA que sigo desde hace casi dos años, nada menos que en un periodíco de prestigio y en una revista de tirada nacional. Como ilustración del artículo, venía la receta del brownie en taza, fácil rápido y sin necesidad de pesar. ¡Podía hacerlo!

Tengo que decir que vi la receta mientras disfrutaba de un fin de semana en la playa, y no tenía intención de cocinar, pero un brownie para el desayuno y en 5 minutos no se puede considerar cocinar, así que me puse manos a la obra. Al ir a prepararlo me di cuenta que había algo que no tenía la receta... grasa. Aún así lo hice, añadiendo unas nueces para que fuese más brownie.

¡M....! algo esta mal. No ha subido como debía, la textura es demasiado compacta y aunque está bien de sabor, ha quedado con una forma un poco amorfa. Ya de regreso a Madrid, y con la conexión a Internet para poder consultar la página de SandeeA, pude comprobar como la revista se había comido el aceite de oliva y la Nuttela de la lista de ingredientes. Me imagino que al maquetar no les cuadraba los suficiente, y con poca profesionalidad cortaron por lo sano.


Yo ya he preparado otras veces el brownie en microondas, y Nieves ha preparado el bizcocho a la taza, y sin poder comparar estos bizcochos con los realizados en horno tradicional, esta forma rápida de preparar un dulce para el desayuno o la merienda es una opción bastante aceptable, por lo que ya con los ingredientes correctos seguro que lo vuelvo a preparar.

Ingredientes:

6 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
3 cucharadas de cacao en polvo
3 cucharadas de Nuttela
3 cucharadas de aceite de oliva
4 caramelos tipo tofee
1/2 cucharadita de levadura
12 nueces




Preparación:


Mezclamos todos los ingredientes menos los toffes y las nueces

Habría que añadir también el aceite y la Nuttela que no estaban en la receta de la revista
Ponemos la mezcla en dos tazas y añadimos en cada una las nueces picadas y dos toffes.


Metemos 1,45' al microondas cada taza y listo




Desde luego que cuando le puse los ingredientes que le faltaban estaba superior, aunque como he dicho antes de sabor estaba muy rico.


Mucho más esponjoso, pero igual de rápido. Porque lo bueno que tiene es que se hace en tan sólo 5 minutos.




Bon Appétit

14 comentarios:

  1. Ese toque de toffee dentro del brownie me parece bestial!!!!

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  2. Que bueno!! Ya tenemos tres opciones para no poder decir que no a un dulce en 5 minutos.
    Nieves

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  3. una receta a la que nadie se puede resistir.
    ¿Quien no tiene 5 minutos para prepararse un dulce?
    Muacs

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  4. Esto no me puede estar pasando a mí, me pongo a dieta pre-navideña y me ponen un brownie que se hace en 5 minutos ¿Cómo voy a poder resistirme? Ahora cada vez que pase por delante del microondas me va a gritar Brownieeeeee.
    Un besito desde Las Palmas.

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  5. Esto es una maravilla...mira que llevamos tiempo intentado hacer este brownie...y nunca nos hemos puesto...!!! Nos tendremos que animar después de ver este vuestro...
    Besos

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  6. Me encantan estas recetas tan rápidas, y además brownie, el preferido de mi hija.
    besos,

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  7. Que bueno es el brownie y si además se prepara tan rápido ya no hay excusas para hacerlo!!
    Que faena lo de la revista, menos mal que lo corrigieron y salió bien!!
    Muchas gracias chicas por la participación y por la aportación de esta receta!!!
    Besotes guapas!!!

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  8. Me encantan los brownie y ademas recetas tan socorridas que se hacen en un momento son muy practicas y ademas ya sabéis mi vicio por los dulces

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  9. Ummmm con nuttella y toffes tengo que probarlo ya el bizcoxo de la taza en 5 minutos lo hace mi hijo de 10 años desde hace tiempo.
    Te ha quedado divino voy a visitar el blog de Sandee creo que no lo conozco ,ya se que direis tendre delito jis..jis.
    Bicos mil wapas.

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  10. Yo muchas veces he tenido que improvisar una merienda y ésta ha sido una muy buenaa opción.
    Bss
    La cocina de Mar
    htpp://la-cocina-de-mar.blogspot.com

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  11. Elena que bueno y que maravilla de receta tan rápida.

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  12. Es una receta estupenda, me manta como queda y sobre todo lo rápido que se prepara
    Bss
    Patricia

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  13. soy nueva por aquí y me gusta:)

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  14. cuando tengo ataques de chocolatitis me hago este brownie rápido!!! es delicioso!!! Bss

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