06 abril 2013

99º edición semanal del podcast de La cajita


- ¿Has visto que baratito se come aquí?
- Yo no me fío hasta que no me muestren las pruebas de ADN. 
- ¿Queee? ¿Quieres saber la paternidad de la vaca? 
- No, lo que quiero saber es que el guiso lleva vaca, cerdo o pollo pongo por caso, pero nada, nada de equinos 
- Mujer, si los franceses comen carne de caballo y son referente internacional en su cocina. 
- Si, si, pero me temo que estos caballos que meten de extranjis son más tirando a mulo. 
- De todas formas, con la crisis hemos visto como los menús diarios de restaurantes y casas de comidas han ido bajando los precios. 


- De los 12 euritos que costaban hace poco, ya nos encontramos con menús de 10, 8 y hasta 6 euros. 
- Realmente lo que han hecho es dejar los precios como debían estar, ya que con la llegada del euro vimos como los menús de 1.000 pts pasaron a 10 euros 
- El sector alimentario fue uno de los que más infló los precios. 
- Más que el alimentario fue el sector hostelero. De repente nos encontramos pagando cafés a 1,50 € cuando antes nos costaban 80 pts. 
- Y protestábamos en petit comité, pero soltábamos la pasta. 
- La crisis nos ha enseñado de nuevo a mirar lo que pagamos y a analizar que no nos den gato por liebre. 
- O caballo por ternera, je, je 
- Pero nosotras todo lo que os traemos está correctamente “etiquetado”. 
- Porque ya sabéis que en la cajita os ponemos todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración
- Podéis comprobarlo ojeando el magazine:


- Y escuchando nuestro audio:


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