30 abril 2013

Montadito "guardia civil"


Parece que la kedada Zaragoza 20A sigue coleando, después de estar casi dos semanas viendo en docenas de blogs los resúmenes que cada uno hemos hecho de este fantástico encuentro no queríamos dejar a nadie fuera, sobre todo los que nos pudisteis venir y una de estas personas eres tí Tito, magnífico anfitrión experto organizador de macro kedadas que en esta ocasión no tuvimos el placer de que nos acompañaras, pues Lacajita ha querido traerte un trocito de aquel día, un ratito ansiado en el que todos cansados, sedientos y hambrientos agradecimos y momento perfecto para charlar y conocer mas a todas esas caras nuevas que nos rodeaban, el momento del pincho y la cañita.


Y aprovechando tu "concurso de montaditos" te traemos el típico de Zaragoza, el guardia civil, que te recomendamos pruebes si tienes el placer de visitar esta magnífica ciudad en el bar El Lince situado en una pequeña placita detrás de "La Seo" Catedral del Salvador.
Y qué mejor que degustarlo con una Ambar bien fresquita.

Ingredientes:
- Panecillo chapata o mini baguetina
- Pimiento del piquillo
- Tomate natural
- Pepinillos en vinagre
- Filetes de arenque









Preparación:

Abrimos el panecillo sin llegar al final y regamos generosamente con un buen aceite de oliva.
Metemos dos rodajas de tomate natural, un pimiento del piquillo, un pepinillo hermoso partido en dos y el filete de arenque.


Ñam, ñam!!


¡¡Esperamos que te guste y verte en la próxima!!

21 comentarios:

  1. ¡Me encanta!! Para mis cenas de picoteo está genial!! Gracias!

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  2. Chicas este es un "Guárdia Civil" con graduación de Capitan General, madre que montadito os habéis marcado, esta lleno, lleno, jajajajaj, delicioso, ya que yo no lo tomé en Zaragoza me voy a comer con vosotras. Bss.

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    1. jejeje, es lo que dijo Elena cuando le dije el pan que iba a usar "un gran capitan general" jajaja...
      Besos
      Nieves

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  3. Que gracia me ha hecho el nombre... he visto el enlace en otro blog y no me he podido resistir a pinchar y ver de qué se trataba este fabuloso montadito "guardia civil", soy hija del cuerpo, así que imaginate: ha sido mi gran descubrimiento del dia!!!

    Un besote guapa!!!

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    1. Pues ya sabes Helen, si vas a Zaragoza no te lo puedes perder ;-)
      Nieves

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  4. Que animadas chicas¡¡¡¡¡ Si que os gustó. Bss

    Virginia "sweet and sour"

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  5. No sabía que era típico de Zaragoza!! pensaba que era cosa de ese bar... se ve que no me enteré muy bien, pero me encantó... Pues sí... estoy sigue coleando... yo aun estoy por publicar mi post... y quizá venga aun gente detrás... fue genial!!!

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  6. Seguimos recordando la KDDA :-)

    No me vendría mal ahora mismo un guardia civil de esos, no de los otros ¡eh!

    Bss

    Elena

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  7. Qué bueno estaba!!!! y eso que yo cogí el picante y casi ni lo pude degustar de lo que picaba.
    Besos

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  8. Ya veo que os habéis subido al tren! como me alegro y además será a última hora pero ¡que buena pinta! besos

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  9. Pues vaya con el "guarda civil" me mandas uno por fi? :):)
    Besos

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  10. Qué buena pinta¡¡mándame un par de montaditos que los quiero probar¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  11. Con o sin guardia civil...jeje...están deliciosos!
    Besos

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  12. Una tapa de lo más benemérita. Un besote.

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  13. Gracias chicassssss!!!! me encanta este montadito!!! así sin probarlo sí!! jaja!! había escuchado en ocasiones hablar de él, pero nunca me había topado así de frente con uno! buena pinta tiene el joío eh!! y el nombre no mete miedo ni ná jajaja!!!
    Gracias por acordaros de mí! es lo malo que tiene el vivir en una punta de la península, que no se puede llegar a todos lados, pero me hubiese encantado estar ahí con vosotras en esas hermosas tierras aragonesas! pero bueno... ya prontito nos vemos ¿no? biennnn!!!

    Muchísimas gracias por esta deliciosa aportación al concurso chicas! me lo llevo ya mismito para mi cocina!!!

    Un besiño grande! bueno... dos! :)))

    Tito.

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  14. Ñam, ñam...Y tanto, qué bueno!!! Ya pongo yo mi cocacolita bien fresca...Fabuloso!!!

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  15. Se me acaba de abrir el apetito, qué cosa más rica.
    Besitos

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  16. no habéis tardado nada en volver a saborearlo¡¡
    bueno era y es
    besos

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  17. Que rico estaba! lo que daba yo por repetir, pero el dia entero, jajaja

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  18. Pues este también se ve impresionante! Bss

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