Magdalenas de cacao ¿dieta o no dieta?
Como sabéis llevo una temporada reinterpretando recetas para poderlas adaptar a la dieta Dukan. Estas magdalenas de cacao no las había hecho nunca, pero decidí probar como resultarían con el salvado de avena que irremediablemente hay que tomar todos los días y que yo intento camuflar como puedo. Las magdalenas no subieron tanto como yo pensaba, pero sirvieron para alegrar el desayuno del domingo de mi marido, un goloso empedernido al que la bruja de su mujer le ha puesto a dieta para que luzca como nadie el chaqué en la boda de su hijo, je, je
Como la mayoría de vosotros no tenéis que incluir "la paja" en vuestra dieta diaria, os pongo los ingredientes para que hagais las magdalenas con o sin dieta.
Dieta | Sin Dieta |
---|---|
6 C/S de salvado de avena | 125 gr. de harina |
1 C/S de leche en polvo desnatada | 1/2 vaso de leche |
1 yogur natural 0% materia grasa | 1 yogur natural |
2 huevos | 2 huevos |
2 C/C de levadura | 2 C/C de levadura |
1 conjunto de dos sobres de gasificante | 1 conjunto de dos sobres de gasificante |
Edulcorante líquido | 75 gr. de azúcar |
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva | |
1 C/S de Cacao 0% materia grasa | 1 C/S de Cacao |
Mientras mezclamos todos los ingredientes con la batidora o con el robot de cocina, vamos precalentando el horno a 180º.
Con la mezcla rellenamos hasta la mitad unos moldes para magdalenas.
y horneamos durante 15'. Es importante que 5' antes reviséis como van, pues no todos los hornos cogen la misma temperatura ni reparten el calor de la misma forma.
Desde luego que las que no son de dieta resultan mucho más esponjosas, pero el resultado para las de dieta es bastante aceptable y quita el mono de dulce.
Avisadme si hacéis la versión de no dieta para ver como quedan.
Bon Appétit
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Con la mezcla rellenamos hasta la mitad unos moldes para magdalenas.
y horneamos durante 15'. Es importante que 5' antes reviséis como van, pues no todos los hornos cogen la misma temperatura ni reparten el calor de la misma forma.
Desde luego que las que no son de dieta resultan mucho más esponjosas, pero el resultado para las de dieta es bastante aceptable y quita el mono de dulce.
Avisadme si hacéis la versión de no dieta para ver como quedan.
Bon Appétit

Efectivamente no suben tanto pero el sabor me pareció delicioso. Por lo menos a mí me lo parece
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com
Si las hago de chocolate ya paso de la dieta, a los niños le encantan y por una que me doy el placer, las hago todas iguales. Se ven deliciosas!!
ResponderEliminarMenuda currada te estás metiendo con esto de adaptar recetas a la dieta. Se agradece que hagas el trabajo por nosotr@s.
ResponderEliminarYa verás qué guapa vas a lucir en la boda de tu hijo después de tanto control con las comidas. Vas a dejar a la novia a la altura de la alpargata.
Besazos !!!
Desde nuestro desastre con la primeras magdalenas no has parado y cada vez te salen mejor, hasta de dieta...
ResponderEliminarTienen una pinta extraordinaria.
Besines
Nieves
Que buena idea lo de poner para dieta o no dieta. Tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarBesos
la dieta me tiene a mi hasta el moño,jo,es q me paso un poco,y ala..michelines
ResponderEliminarNo sé si probarlas xq llevarme otra desilusión como la del viernes pasado con los muffins de café... :(
ResponderEliminarEl pan de molde tiene un pase pero los muffins son criminales (los que hago yo), eso no hay por donde cogerlo jajajajajaja
Aunque si me veo muy de monazo igual me animo, nunca se sabe...
Gracias! y besinos
genial las dos opciones,besotes chicas
ResponderEliminarBuenos días Nieveselena. Unas magdalenas muy buenas las que has preparado de cacao y salvao, quizás no hayan subido mucho pero viendo como te han quedado tienen que tener un sabor muy exquisito.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Qué hartura de dietas. Nos pasamos la vida a ellas.
ResponderEliminarTe han quedado estupendas, que aunque no hayan subido, lo importante es el sabor y que te quite la gana de dulce.
Seguro que lucís estupendos en la boda.
besitos
Tienen buena pinta, una alternativa más a la hora de comer dulces y no poner kilos. Besitos
ResponderEliminarA pesar de que no hayyan subido demasiado, se ven estupendas. Así se puede tener un capricho aunque se esté a dieta
ResponderEliminarBesitos
Uissss yo estando a dieta o sin estarlo las encontraría riquísimas, me gusta lo del salvado y lo integral, el único inconveniente es que suben menos, pero de sabor ideales.
ResponderEliminarUn besito
Deben estar muy ricas, aún con la avena, que de hecho a mí me encanta,no tengo problemas en consumirla donde sea. Probaste las terrinas con avena? Un beso,
ResponderEliminarVenga,venga, que yo me apunto a probar sean las que sean!
ResponderEliminarSeguro que estan de vicio con o sin dieta yo de momento no las copiteo que me conozco y luego me pierdo jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil wapas.
Mis queridas niñas!! yo me quedo con la version sin dieta!...me gusta mas asi sabeis!!
ResponderEliminarpero bueno...que la pinta que tiene es perfecta sean altas o bajas!!
que tal el puente???...nació el bebe????, el viajecito sorpresa????
Cariños!!!
lo importante es que estuvieran buenas y que tu marido se pusiera contento,se ven esponjosasss.
ResponderEliminarbesitoss guapaaaaa
Ya me he asustado cuando has dicho lo de la dieta, he pensado si ella hace dieta, ¿qué tengo que hacer yo?. Elena, no me des esos sustos, y no te pases con tu marido, que ya verás qué guapo luce en la boda. Yo probaré la versión no dieta, aunque me sobren unos kilitos, pero para comer "paja" no sirvo. Besitos.
ResponderEliminarYo me quedo con la recetuqui sin dieta pero también me llevo la otra que nunca está de mas ;))
ResponderEliminarAl final tu marido presumirá de que su mujercita lo haya puesto a dieta, ya verás que si ;)
Besinos.
Que cosas haceis la juventud, si estais delgadisimas las dos, no se como estarian las magdalenas de sabor, pero mi marido me dejaba antes por tener que estar a dieta que por estar gordita jajaja, espero que le gustaran, un besito
ResponderEliminarpues creo que es una buena manera de sobrellevar la dieta, engañamdo al apetito con versiones dulceras. un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Unas magdalenas ricas ricas y si encima se pueden preparar en version light... mejor que mejor
ResponderEliminarUn beso
@Juana
ResponderEliminarEl bebé no ha nacido todavía, seguimos esperando. El viaje de Nieves nos lo contará en breve, aunque yo ya lo sé, je, je.
Elena
Te vas a poner mas ideal de la muerte¡¡
ResponderEliminarGracias por poner las dos recetas, pues yo para ser de dieta las veo genial
besitos
Patricia
Seguro que de sabor están increibles y encima con versión light jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarpues antes de ver la receta os iba a decir ¿pero una de vosotras no estaba a dieta? jajajaja
ResponderEliminarque ricassssssss
BESOTES (LA COCINA DE LAS PINUINAS)