10 noviembre 2011

Tarta multicolor para Izaskun


Esta tarta especial para mi cuñada Izaskun, que por azares de la vida fué amiga antes que cuñada, debía ser distinta, decidí dejar el fondant al que tengo acostumbrada a la familia por algo diferente, mas original todavía y sobre todo innovador... y muy, muy colorido, quería que fuera muy alegre, como ella... que rara vez, aunque lo sienta por dentro, frunce el ceño.

Izaskun y yo nos conocimos a través de un amigo en común y la verdad es que nos hicimos íntimas, al menos por mi parte, y creo que ella también lo sentía así, al igual que su marido Jose, también un hombre bueno y encantador.
Durante años compartimos fiestas, copas, Pamperos y muchas confidencias y risas, sobre todo eso, RISAS ...

Corriendo el tiempo el destino quiso que un día me fijara en ese hermano pequeño de su marido, Miguel Ángel, un chico tímido al que había visto un par de veces en bodas y cumpleaños pero que no le había mirado nunca de esa manera, ya sabéis .. yo estaba pasando por un momento bajo y fue mi respiro, mi escapatoria y lo que es hoy en día, mi marido...

Ahora nuestra relación es menos cercana, los hijos, el trabajo, la casa y la edad que no perdona aleja, sin quererlo, a las personas, y las fiestas y encuentros se reducen a los compromisos familiares y poco mas, pero siempre nos acordaremos con alegría de esos tiempos pasados...

...dejando "morriñas" a un lado, recibí un correo electrónico suyo que decía:
-Cuñaaaa, ¡que el sábado celebro mi cumple!

Vale, era martes, tenía tiempo para preparar e idear una tarta que no se esperara nadie, ya que les tengo acostumbrados como ya he dicho antes al fondant... que queda muy bonito pero que al final sabe siempre igual... demasiado a azúcar y creo que todos, incluida yo, ya estábamos algo cansados.

Ingredientes para el bizcocho de naranja:

- 6 huevos
- Un vaso de zumo de naranja
- Otro vaso de aceite de girasol
- 2 vasos de azúcar
- Ralladura de naranja y de limón
- 3 vasos de harina
- Un sobre y medio de levadura











Preparación:

En un bol ponemos los huevos y los batimos bien, a continuación añadimos el azúcar, el aceite, el zumo, colándolo para evitar los huesos amargos, y las ralladuras de naranja y limón. Mezclamos bien con ayuda de unas varillas. Es fundamental que vayamos mezclando a la vez que vamos incorporando ingredientes al recipiente. 

Mezclamos la levadura con la harina y vamos incorporándolas poco a poco al bol, tamizando previamente con ayuda de un colador, mezclando con las varillas poco a poco hasta que haya ligado bien al resto de ingredientes, repetimos este paso hasta que terminemos con toda la harina. 

El horno lo tendremos precalentado a 180º para que cuando vayamos a introducirlo esté ya a su temperatura justa. Este detalle también es importante, de lo contrario puede salir apelmazado.
Forramos entonces una fuente con papel de horno y así poder sacarlo sin que se pegue y vertemos nuestra mezcla.

Lo cocemos durante 50 min., en mi horno, esto puede variar dependiendo del tipo de horno que tengamos en casa, así que ya sabéis, cuando lo veamos doradito lo pinchamos con un palillo o la punta de un cuchillo y si sale limpio, ya lo tenemos.

Dejamos enfriar en la bandeja unos 15 minutos y después a temperatura ambiente y gracias al papel de horno desmoldaremos sin ninguna dificultad.
Y a decoraaaaaaaaaar!!
-1 bote de mermelada de naranja DULCE
-una bolsa grande de Lacasitos
-tres paquetes de Kit kat
-cobertura de chocolate negro







Lo abrimos por la mitad con ayuda de un cuchillo afilado y untamos bien con la mermelada de naranja (dulce).


Calentamos al microondas en un bol un poquito de mantequilla con la cobertura de chocolate y mezclamos bien.
Pintamos alrededor y vamos colocando los Kit Kat, cortándolos a la mitad y con el corte hacia abajo, dándoles un brochazo de chocolate también por dentro para que se peguen bien.


Pintamos con el resto del chocolate la parte superior y repartimos los Lacasitos generosamente...

Atamos con un lazo mono todo alrededor para asegurarnos que no se caigan los Kit Kat y traspasamos la tarta a una bandeja mona.
Como era el 37 cumpleaños elegí unas alegres y también coloridas velas estrelladas con dichos números y boilá...


A Valdemorillo con ella, ya sabeis las tartas viajeras de La Cajita...
Os presento a Izaskun y a su hijo Diego ¿Quién está mas flipado de los dos?
Siiiii, por fin conoceis al cumpleañero de la "Tarta fondant avión para Diego", ¿a que es una ricura?

Y poco a poco la tarta fue desapareciendo...

Y este trozo lo pude salvar para vosotros...

¡Qué cumplas muchos mas ... AMIGA!

23 comentarios:

  1. Una tarta estupenda. Amigas como tú son todo un lujo, chiquilla
    Besitos

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  2. La tarta te ha quedado de cine y seguro que muy rica, pero si en vez de lacasitos, yo que tengo poca imaginación, le pongo unas fichas del parchis, tu cres que tendría exito.
    Te vas a pensar que soy un poco cutre, pero es que los lacasitos me los he comido antes de empezar a hacer la tarta.
    Un beso
    Jorge.

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  3. Que delicia de tarta, un paso a paso estupendo, me encanta,cuanto chocolate y cuanto colorido, a mi tambien me pasaria que me comeria los lacasitos y el kit-kat antes de ponerlo jaja, besos

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  4. Nieves, la tarta super colorida me encanta, y además con los Kit Kat, ummm, pero tienes que probar los moldes de silicona, ya verás como no tienes problemas con el desmoldado. Bss
    Elena

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  5. Muy rica y colorida os ha quedado estupenda me gusta besos

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  6. Muy colorida y seguro que muy rica me ha gustado mucho los kit kat es una buena idea
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  7. vaya chulada de tarta,tu cuñada no se podra quejar eh! es super divertida,me ha encantado el paso a paso...yo en los cumples no puedo pasar de las tartas tipicas con nata o merengue hija,no quieren otra cosa!
    saluditos.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  8. Que historia tan bonita! La tarta me ha encantado y Diego es una ricura...Un bizcochito!
    Besos

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  9. La tarta te quedo genial
    Besos

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  10. Muy colorida y vistosa que te quedó y seguro que les gustó a los dos. Besitos

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  11. q alegre,y seguro que riquisima,claro

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  12. Quién pudiera ser tú cuñada¡¡¡¡¡¡La tarta tiene que estar deliciosa.

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  13. Por lo que cuentas, es una chica maravillosa
    y ella te tiene como su amiga más primorosa.
    ¡¡Nunca había visto una tarta con más color!!
    Se percibe elaborada con muchísimo amor.
    ¿Ha tenido éxito? ¿Te ha costado mucho sudor?
    ¡Midad, hay una musa girando a vuestro alrededor!

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  14. Yo creo que el al revés por azares del destino es cuñada después de amiga, jajajajajaja...Una tarta deliciosa...
    Besos

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  15. Felicitaciones para tu cuñada.
    La tarta se ve estupendísima.
    Besos.

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  16. Unatarta preciosa y seguro que riquisima,seguro que a tu cuñada le ha encantado ,como a mi lo que cuentas de vuestra amitad me ha encantado todo lo que dices de ella me gusta mucho la gente asi un besazo
    cosicasdulces.blogspot.com

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  17. Personalmente para comer me gustan mucho mas estas tartas que las de fondant ;)

    Quien tuviera una cuñada tan atenta como tu.

    El peque precioso !!!

    Besinos y felicidades para Izaskun y por supuesto para ti por ser una personita tan especial.

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  18. A Diego le gustó pero seguro que su mamá estaba auténticamente flipada.
    Besazos.
    Alicia.

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  19. Que guay esa tarta!! no me extraña que no quedaran ni las migas.

    Besitos

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  20. Yo no tengo amigas que me preparen tartas tan ricas como esta jajaja, suelo ser yo la que las suelo preparar. Un besazo.

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  21. Que suerte tengo de tener una cuñaaa tan maja!!!!!!!!!!! Desde que se embarcó en este proyecto y nos juntamos en familia, siempre estoy esperando la sorpresita dulce que siempre, siempre nos sorprende. La verdad es que con esta tarta me dejó alucinada, porque esperaba una tarta fondant preciosa y me encontré con una nueva versión espectacular llena de colorido y un bizcocho de naranja riquiiiiiiiiisimo.

    Muchas gracias cuñaaa por estas sorpresita tan buena. Muchos besos.

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