Separar las yemas de las claras (el mejor truco)

De vez en cuando recibimos por Internet, o alguien nos cuenta, un truco o una técnica que realmente merece la pena. A mí me gusta guardar los más interesantes, y este realmente lo es. Todoso hemos tenido que separar alguna vez la yema de la clara de algún huevo. En el mercado tenemos artilugios para hacer esta separación, pero muchas veces nos desesperamos esperando que termine de caer la clara de una vez.



Con esta técnica que ha colgado un chino en Internet, nunca falla y es muy rápido. Sólo necesitamos una botella de plástico. Os dejamos el video

Venga probad, que es divertido.
Bon Appétit
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