18 agosto 2011

Mini bocaditos noruegos


Otra comida familiar, en verano no paramos, buen tiempo, tardes tediosas y calurosas y noches que invitan a la conversación y a la reunión con amigos y seres queridos.

De nuevo mi mente tenía que idear algo fresquito, cuco, colorido y cómodo de comer, cuya presentación dejara boquiabiertos a mis invitados, estos mini bocaditos noruegos fueron la solución.


-Salmón ahumado
-Rúcula
-Queso de untar tipo Philadelphia
-Unas alcaparritas
-Regañás al aceite de oliva
Cortamos en tiras el salmón y ponemos encima unas hojitas de rúcula, enrollamos y colocamos encima de una regañá.


Con cuidado y ayuda de una manga pastelera colocamos una flor de queso y coronamos con una alcaparrita.¿A que queda mono?


Así hasta que terminemos con todo el salmón o hasta que tengamos suficientes para nuestros invitados.





  
¡Coged, coged uno a ver que os parece!


22 comentarios:

  1. Este invento me gusto, ideal para cuando uno invita amigos así quedo como reina. Me encanta el salmón, rúcula, el queso... bueno todo jajaja!
    Cariños!

    ResponderEliminar
  2. Oye, será todo lo sencillito que quieras, pero la presentación que le has dado es excelente y la verdad es que hace que el plato parezca más de lo que es. Sí, señor, enhorabuena.

    ResponderEliminar
  3. Debe ser que ma ha dado por el salmón porque todas sus versiones me llaman la atención. Tienen un aspecto delicioso!

    ResponderEliminar
  4. Coquetísimos y ya me imagino que riquísimos. Me encanta la presentación.
    Besos!!

    ResponderEliminar
  5. Me encanta la presentación, y además tienen que estar estupendos, yo también preparo otros apertivos con salmón y crema de pepino, pero la próxima vez me apunto tu receta. Un beso.

    ResponderEliminar
  6. Gracias chicas, por quedaros en mi cocina!!! Aquí me quedo con vosotras también, a ver todas las recetas que compartimos.
    Sitos

    ResponderEliminar
  7. Te han quedado impresionantes...una decoración de lujo!
    bicos

    ResponderEliminar
  8. Una idea estupenda y además cuanto mejor comer bien acompañadas, un besote doble de las mellis.

    ResponderEliminar
  9. Menuda currada! pues después del trabajón la verdad es un par de ellos si que me comeré que se me ha abierto el apetito! jejeje un beso wapísimas!

    ResponderEliminar
  10. Te han quedado de lujo, además las regañás me encantan, siempre tengo en casa.
    Besos

    ResponderEliminar
  11. Que presentación tan bonita y desde lugo muy rica,saludos.

    ResponderEliminar
  12. Que mini delicias!!y con reganás, que en casa nos encantan!

    ResponderEliminar
  13. Me apunto para tus bocaditos!!! Ahora voy a postear pasta con rúcula, las invito a pasar,
    Un beso,

    ResponderEliminar
  14. Que bocaditos más monos que me van a venir de lujo para esta noche que vienen 16 a cenar.
    Besos. Lola

    ResponderEliminar
  15. es un entrante, tapita, canapé o como quieras llamarlo totalmente tentador. Me lo quedo sin mas remedio, sucumbo a sus encantos.
    besos

    ResponderEliminar
  16. @RomescaireNo tiene nada de curro de verdad, se preparan en un periquete!!
    Nieves

    ResponderEliminar
  17. Pero que bonitos y fáciles que son!! me apunto estos bocaditos para la próxima "quedada" de amigos que hagamos en casa, seguro que triunfan... =)
    Besotes!!! Helena

    ResponderEliminar
  18. Pues queda monisimo y encima tiene que estar de muerte !!!!!!!....... si cogeria uno ahora mismo .......

    ResponderEliminar
  19. hola guapas, ya veo que no parías de innovar con vuestras recetas, lo que me encantan aparte de la comida que preparáis son la presentación de vuestros platos, besitos ya estoy por los madriles

    ResponderEliminar
  20. por favorrrr qué bocaditos tan ricos... esta receta me ha conquistado¡¡
    me la imprimo ya..
    besitos,
    Ani.

    ResponderEliminar
  21. estos bocaditos son un vicio, comienzas comiendo uno y a lo que te das cuenta no les has dejado a los demás, jajaja

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net

    ResponderEliminar
  22. Te has quedado unos bocaditos preciososo que además tienen que estar deliciosos.
    Besitos

    ResponderEliminar

Nos gusta saber tu opinión sobre lo que hacemos. Si haces la receta, tu experiencia. Si te parecen suficientemente claras o no las explicaciones. Sabemos que con las prisas de hoy en día no siempre podemos comentar, pero de tus comentarios también aprendemos.

¡No te cortes!