Tarta de queso y azahar ¿quién dijo dieta?

7.10.11

Tarta de queso y azahar ¿quién dijo dieta?

Normalmente no miro al suelo cuando camino y por eso he tenido bastantes caidas espectaculares, de esas que la gente no puede evitar partirse de risa. Alcantarillas, escalones, rejillas y baches han sido partícipes de las más espectaculares. Por la misma razón, mis pies han pasado por billetes y monedas que alguien previamente había extraviado, sin que yo me diese cuenta. Nunca me encuentro cosas que haya perdido la gente ¿Nunca? Noooo, todos los kilos que pierden los demás, me los encuentro yo, y debe ser que por no despreciarlos, me los quedo.

Irremediablemente, desde hace cinco años, todos los meses de septiembre empiezo una nueva dieta y, cada vez con mas esfuerzo, para el inicio de la Primavera los he perdido. Si, si, me cuesta seis meses recueperar mi peso y soy capaz de mantenerlo 3 ó 4 meses más, pero en cuanto empieza la operación bikini y la gente empieza a perder sus kilos ¡ala! voy yo me los encuentro y vuelta a empezar.

Este septiembre he empezado con la famosa dieta Dukan y aunque preparo platos ricos para el resto de la familia yo la estoy siguiendo a pies juntillas. Esta vez mi marido se ha embaracado en la aventura conmigo, cosa que es un peligro, porque teniendo a alguien cerca que pierde, yo seguramente encuentre, je, je.

Y para que el goloso de la casa pudiese tomar algo dulce, preparé esta tarta que os puedo asegurar estaba muy muy buena, aunque no tanto como cuando la hago sin el salvado y la avena, pero en la Dukan es obligatorio tomarse esa "paja" y hay que buscar los sitios para camuflarla. Los ingredientes son los que siguen:

Dieta	Sin Dieta
4 C/S de salvado de avena	6 galletas molidas
2 C/S de salvado de trigo
250 gr. de crema de queso 0% materia grasa	250 gr. de crema de queso
6 huevos	6 huevos
Edulcorante líquido	50 gr. de azúcar
Un chorrito de aroma de azahar	Un chorrito de aroma de azahar