Tarta fondant coche para Fran
Fran, mi hermano mediano, no se podía quedar sin su tarta en la cajita, esta tarta fondant de coche era perfecta.
A mi hermano le saco cuatro años pero como si no fuera así, de pequeños siempre jugábamos juntos, tengo que decir que éramos unos hermanos fuera de lo común, "casi" nunca peleábamos, si dijera "nunca" mentiría y tampoco es eso...
Yo me entretenía con mis muñecas y él siempre con robots, coches y muñecos luchadores y musculosos, y nos las arreglábamos para unir ambos juegos, ¿como es posible? os preguntareis, pues muy sencillo... sus muñecos luchaban y competían en carreras, pero luego venían a mi casita de muñecas a comer, dormir... eran los padres de alguno de mis bebés incluso los maridos de mis barbies... jeje, esto que os estoy contando no lo sabe nadie mas que él y yo...
Pasábamos horas y horas jugando juntos... ni él echó nunca de menos un hermano varón ni yo una hermana...
Ha pasado mucho tiempo desde esos momentos de niñez que tanto se añoran, ahora cumple 31 años, ya no estamos tan unidos, la vida, como sabéis nos tiende a separar, cada uno con su casa, sus hijos, el trabajo, las novias-novios, amigos de distintas edades y hobies, sobre todo eso, hobies...
Fran es un hombre que nunca ha podido decir estas palabras: Me aburro!
Siempre tiene algo que hacer, siempre se ha buscado una afición, algo que hacer en sus tiempos de ocio y que disfrutara y llenara su vida y sobre todo su mente... y esto ha sido desde hace años el "radiocontrol", lo generalizo porque comenzó con los aviones y después de ganar muchas competiciones, incluso a nivel nacional y hacerse uno de los mejores en la disciplina de "eléctricos" cambió a los coches que es a lo que vamos...
Con el mismo éxito que con los aviones, ahora conduce mini coches a toda velocidad por circuitos sinuosos, compite y pasa las horas entrenando, también siendo de los primeros en el raking de su categoría... por si a alguno os interesa o pica la curiosidad clikad aquí y vereis una de sus carreras para que os deleiteis, si, si, el que va el primero es él :-)
Estas son fotos cedidas por el club al que pertenece y con el que compite:
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| Coches de competición El que está dentro del círculo rojo es el de la tarta |
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| Circuito de competición |
Por todo esto quería prepararle una tarta que no olvidara en su vida... y por supuesto debía de ser un coche en un circuito.
Tiene tres coches, uno, con el que entrena, mas de trote y mas descuidado, otro que no lo usa mucho y el de las competiciones... ese, ese debía ser...
Con la inestimable ayuda de mi hermano pequeño Manuel conseguí unas fotos de dicho coche visto desde varias perspectivas para poder copiarlo lo mejor posible...
Y comenzó mi mente a maquinar el diseño de la tarta, que tenía 2 días para preparar...
Dos bizcochos, uno para la base, que sería una pista de circuito y otro para el coche...
El bizcocho base lo preparé de leche condensada y canela, lo recomiendo, exquisito de verdad, lo rellené de fresa y chocolate derretido.
Y el del coche, como no podía ser de otra manera debía ser de chocolate, no podía faltar, y con pepitas de chocolate por dentro.
La decoración con fondant... complicada...
...la base no fué mal:
Pero el cocheee uuufff, primero recortar el bizcocho, luego unir los trozos y cubrirlo con chocolate para que el fondant se pegara sin problemas...
...con tantos colores... mis piernas temblaban a cada capa que le ponía, cada detalle ...
Y cuando al final terminé, y lo ví tan decorado y colorido... me entró tal estado de nervios que tuve que tomarme una copita de vino para relajarme... de verdad... jeje.
Ahora tenía que montarlo...
Se me agrietó un pelín la base... pero creo que quedó bastante bien:
Jamón, lomo, tortillita, marisco... uuummm una merendola de lo mas buena y al final... la SORPRESA...
Tengo que decir que al principio no se dió cuenta de que era su propio coche... tuvimos que decirle: -¿Bueno, se parece o no algo al tuyo? - ¡¡AAAhhhh!! ¡Es verdad! - y salió corriendo a por él.
Después de soplar unas cuantas veces las velas, de hacer docenas de fotos y admirar los detalles llegó la hora de cortar...
¿porqué nunca quiere nadie cortar estas tartas? a todo el mundo les dá pena, pero luego una vez hecho el primer corte y partida la primera porción comienza a desaparecer a toda velocidad...
Os he guardado este trocito para que lo probeis!
Y no creais que aquí acabó la comilona, pues mi madre, fiel seguidora de La cajita, se guardaba un as bajo la manga, ella también había preparado su tarta, que nos encanta y por supuesto aquí os muestro.
Mil capas de galletas y bizcocho bañado y regado con chocolate y confitura de manzana, todo casero y coronado con unas fresquitas rodajas de kiwi... ¡también nos cominos un trozo!
Y durante toda la fiesta lució con orgullo uno de los regalos que recibió y que mas risas y comentarios provocó...
¿Os habíais fijado? ¿Le reconocéis? ... jeje ...
¡Que cumplas muchos mas hermano! Megamuac
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