01 octubre 2011

24ª edición semanal del podcast de La cajita

Aquí estamos poniéndonos guapas para conocer dentro de muy poquitas horas a esta familia bloguera a la que pertenecemos sólamente desde hace unos meses y que ya sentimos como nuestra.
Gente sencilla, cada uno con sus vidas, sus alegrías y sus penas, pero todos con algo en común... la pasión por la "buena mesa".

Tito de la Cocina sin complicaciones, al que todos conocemos y queremos, nos ha convocado a las 12 de hoy en el Hard Rock de Madrid, en plena Castellana y nosotras que es a la primera "kedada" que acudimos estamos emocionadas y nerviosas como cuando de niñas teníamos que hacer nuev@s amig@s, jejeje... de verdad!!

Para relajarnos un poco os vamos a contar como todos los sábados lo que hemos metido en Lacajita esta semana.

Crumble con nectarinas, ciruelas y azahar
Comenzábamos fuerte con la propuesta dulce del Círculo Whole Kitchen que nos invitaba a preparar un "Crumble al que Elena le dió su toque frutal con nectarinas, ciruela y azahar".


Tiras de pollo multifrutas en
salsa agridulce con almendras
Casualmente el primer concurso de recetas que organiza Cuinera desde su blog Cocinando en un rincón del mundo también lleva como temática principal la fruta así que tomaba el relevo y preparaba unas "Tiras de pollo multifrutas en salsa agridulce con almendras", que desde que descubrí lo fácil que es preparar esta salsa la uso muchiiisimo.

Mientras Elena seguía preparando tartas, en esta ocasión para su hermana Montse, tranquilos, que creo que es la última, es que sus padres se pusieron de acuerdo y los tuvieron a todos en agosto y claro Elena no ha parado. En esta ocasión y no sin pocos imprevistos y problemillas de logística preparó una chocolatosa "Tarta pasión de chocolate"... un placer para los sentidos. 

Tarta pasión de chocolate
Decidí entonces bajar un poco las calorías con una ensaladita, aún fresquita, aprovechando el calorcito que todavía tenemos por Madrid, en este "veranillo de San Miguel" del que nos despedimos ayer, con un clásico que gusta a todos "Ensalada de melón con jamón" pero con un toque especial que os va a gustar no os la perdáis.

Ensalda de melón con jamón

Pan ácimo de Magdala


"Pan ácimo de Magdala" fué nuestra propuesta para el jueves, un pan sin levadura con historia de las antiguas civilizaciones, con poca miga pero muy crujiente.


Y con la bonita historia que Elena nos contó para presentarnos su plato preferido de la infancia "Pollo asado al limón y canela" y que presentamos para el reto de este mes de Film & Food, nos despedimos del mes de Septiembre.

Pollo asado al limón y canela


24 comentarios:

  1. Ohhhhhhh yo quiero venir!!!
    Lástima que me pilla lejos.
    Disfrutad mucho.
    Besos

    ResponderEliminar
  2. Que lindo chicas!
    Que lo pasen super bien!!!!
    Besitos
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. Pasadlo en grande y dadles muchos besos a todos.
    Besos.
    Alicia.

    ResponderEliminar
  4. Pero que guapas sois!!! Estais imparables, pasadlo genial, muchas fotitos y a la vuelta nos contais!
    Besitos! Disfrutad del finde!

    ResponderEliminar
  5. Que suerte poder acudir!! me hubiera encantado conoceros a todos.
    Que lo paséis muy bien
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Estaba apuntada y súper animada.
    Pero temas familiares de última hora me lo impiden. Esta es mi vida.....
    Ya nos contareis y disfrutad por mi.
    bss
    Patricia

    ResponderEliminar
  7. Mira a las muchachas lo guapas que se están poniendo, oye.
    Chicas a pasarlo bien y a hacer un buen reportaje fotográfico para las que no podemos estar ahí.
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. disfrutad mucho, seguro que lo pasáis muy bien. Ya nos contaréis.
    Besos.

    ResponderEliminar
  9. Pero que ilusión hace conocer a los bloggers que seguimos ¿verdad?.
    El tiempo pasa volando en estos encuentros.
    Esta semana habeis estado muy currantas eh?.
    todo perfecto y el pan ácimo me ha llegado al alma. Tendré que probarlo.

    Pochoncicos.

    ResponderEliminar
  10. ALIRON ..ALIRON ...TITO ES UN CAMPEON ...Dios mio como seais muchos ..no llega la Castellana..jaja ..Ya pondreis fotos de todooooooo...y digo todooooo.hasta el cotilleo ...jaja besos MARIMI

    ResponderEliminar
  11. Guapas no, guapísimas, envidia me dais, pasarlo bien y repartir besos.

    ResponderEliminar
  12. Chicas, que disfrutéis y no os pongais tan guapas, vaya que os salga algun noviete. jajajaja

    Un besito

    ResponderEliminar
  13. Que disfrutéis mucho y cuidadin con los chupitosss!! que luego salen las fotos borrosas jeje. Un beso para las dos.

    ResponderEliminar
  14. Hola chicas!!! Recién llegada a casa después de la kedada, aquí me tenéis haciéndome seguidora vuestra, que, vaya lo que me estaba perdiendo!!!
    Me ha encantado conoceros.
    Un besote, guapas!!!

    ResponderEliminar
  15. Holaaaa, y tanto que guapas!! una gozada lo de hoy, lo he pasado superbien y me he reído un montonazo. Me alegro mucho de haberos conocido!
    Un besoooo

    ResponderEliminar
  16. Guapas, simpáticas, alegres. Un placer conoceros, y nada que aquí nos tenéis, siguiéndoos y admirando vuestro blogs. Una gozada la kedada de hoy ¿verdad?
    Manjarabrazos

    ResponderEliminar
  17. Bueno .... si hubiese visto este post antes de la kedada os hubiese reconocido seguro, seguro ..... mea culpa ..... jajaja .... lo que es verdad es que esto hay que repetirlo, me ha encantado conoceros chicas, ahora siento que al otro lado de estas lineas hay dos buenas amigas.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  18. Hola preciosas, vaya blog mas bonito que teneis, ya me dare una vuelta con mas tiempo, ahora solo deciros que me encanto conoceros y que ya soy vuestra seguidora, espero ese trabajo tan bonito de video-foto, un beso

    ResponderEliminar
  19. Qué bien os lo pasais !!
    Quien sabe igual para otra vez me apunto. besos !!

    ResponderEliminar
  20. GUAPÍSIMASSSSSSSSSSSSSSSSSSSS un placer conoceros de verdad !!!!
    Ya no os pierdo la pista que me he quedado de seguidora !!!!

    Muacks

    Cris, La cocina de las Pinuinas

    ¿Nos pondreis esas gravaciones? jejejejeje

    ResponderEliminar
  21. Hola chicas!!! ya nos tenéis por aquí para siempre jejeje nos ha encantado conoceros, hemos pasado un rato de lo más agradable.

    Un abrazo muy fuerte y esperamos veros pronto!!!

    ResponderEliminar
  22. Hola guapas, que divertido fue todo, que bien lo pasamos y cuanta calidad había, me gustó conoceros, así que soy una seguidora más.

    Besitos.

    ResponderEliminar
  23. Siento mucho no haber podido asistir a la kedada, pero estaba trabajando, me hubiera encantado ir, y la verdad estuve todo el día pensando en lo bien que lo estabais pasando, besos

    ResponderEliminar

Nos gusta saber tu opinión sobre lo que hacemos. Si haces la receta, tu experiencia. Si te parecen suficientemente claras o no las explicaciones. Sabemos que con las prisas de hoy en día no siempre podemos comentar, pero de tus comentarios también aprendemos.

¡No te cortes!