67º edición semanal del podcast de La cajita
- Muchos han sido los vinos que han entrado en Lacajita
- Unos descubiertos por casualidad eligiendo al azar de entre docenas de nombres de una larga lista de la carta de un buen restaurante…
- Otros dejándonos recomendar por el camarero o sumiller de turno que intenta amablemente ganarse la propina…
- Incluso el que un hombrito, dueño de una pequeña tabernita de playa con ganas de hablar y contarnos su vida, nos sirve en un vaso de chato y nos deja el mejor sabor de boca del verano.
- Sin olvidarnos de los que gracias a los aperitivos de hermanas que organiza mi hermana Carmen en su jardín también han entrado en Lacajita.
- Cada vino tiene su historia, unos han sido testigo de reconciliaciones…
- Otros de celebraciones o protagonistas de alegres comidas de amigos…
- Otros de despedidas …
- Y otros de reencuentros…
- Como este que recordamos hoy, que ya vinos pasar por Lacajita como elección en la "cena reencuentro tipical spanish" que disfruté con Miguel en Manchester después de varias semanas separados.
- Rojo picota con tonos violáceos en capa fina a la vista …
- Olfato a fruta roja, frambuesa y grosella con matices de arándano y mora especiado con vainilla y clavo y ligeros tonos de cedro provenientes de barrica…
- Y en boca carnoso y untuoso de postgusto largo y muy agradable que invita a seguir degustando.
- 14 grados y medio de tinta del país 100% tras 12 meses en barrica de roble francés que hacen de este caldo una extraordinaria elección para cualquier ocasión.
- Venga Elena vamos a abrirlo y a brindar por nosotras mientras ojeamos tranquilamente el resumen semanal.
- Y nos reímos un rato escuchando nuestras voces aquí: