"Un lugar donde guardar el aroma que sale de los pucheros, una buena receta, la tarjeta de aquel restaurante que nos gustó tanto, la etiqueta de una botella de vino…"

La cajita de Nieves y Elena

67º edición semanal del podcast de La cajita


- Muchos han sido los vinos que han entrado en Lacajita 
- Unos descubiertos por casualidad eligiendo al azar de entre docenas de nombres de una larga lista de la carta de un buen restaurante… 
- Otros dejándonos recomendar por el camarero o sumiller de turno que intenta amablemente ganarse la propina… 
- Incluso el que un hombrito, dueño de una pequeña tabernita de playa con ganas de hablar y contarnos su vida, nos sirve en un vaso de chato y nos deja el mejor sabor de boca del verano. 
- Sin olvidarnos de los que gracias a los aperitivos de hermanas que organiza mi hermana Carmen en su jardín también han entrado en Lacajita. 


- Cada vino tiene su historia, unos han sido testigo de reconciliaciones… 
- Otros de celebraciones o protagonistas de alegres comidas de amigos… 
- Otros de despedidas … 
- Y otros de reencuentros… 
- Como este que recordamos hoy, que ya vinos pasar por Lacajita como elección en la "cena reencuentro tipical spanish" que disfruté con Miguel en Manchester después de varias semanas separados. 


- Rojo picota con tonos violáceos en capa fina a la vista … 
- Olfato a fruta roja, frambuesa y grosella con matices de arándano y mora especiado con vainilla y clavo y ligeros tonos de cedro provenientes de barrica… 
- Y en boca carnoso y untuoso de postgusto largo y muy agradable que invita a seguir degustando. 
- 14 grados y medio de tinta del país 100% tras 12 meses en barrica de roble francés que hacen de este caldo una extraordinaria elección para cualquier ocasión.


- Venga Elena vamos a abrirlo y a brindar por nosotras mientras ojeamos tranquilamente el resumen semanal.


- Y nos reímos un rato escuchando nuestras voces aquí:

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