Tarta de yogurt de fresa con fresas 0%
¿Se puede hacer un postre exquisito, vistoso, dulce y 0%? Ya veis que sí.
La idea me la dio la receta que vi en el blog de Chus "Para estar por casa", como ya sabéis La cajita siempre improvisa y pone su propia creatividad por lo que el resultado final no se parece en nada.
¿Cuántos trozos me puedo comer? uuummm, todos los que quiera!!
Ingredientes:
-4 yogures de fresa 0%
-1 vaso de agua
-250 gr. de fresas
-12 láminas de gelatina
-mermelada de fresa "diet"
Preparación:
Primero ponemos a hidratar las láminas de gelatina en un recipiente con agua fría.
Y mientras ponemos a calentar el agua.
Añadimos la gelatina hinchada, removemos hasta su disolución y reservamos.
Lavamos bien las fresas, les quitamos el tallo y troceamos la mitad, que batiremos junto con los yogures y el agua con la gelatina.
El resto de las fresas las reservaremos para adornar después.
Engrasamos el molde con aceite, vertemos la mezcla y dejamos cuajar en la nevera al menos 12 horas.
Pasado ese tiempo desmoldamos y procedemos a decorar.
Licuamos un poquito la mermelada de fresa con un chorrito de agua y dándole un poquito de calor, vertemos cuidadosamente sobre la tarta (debe estar fría) y decoramos con las fresas reservadas al gusto.
¿A quién queréis invitar a esta tarta tan rica, fresca y light?
Su textura es como una mousse, no os la perdáis!!
Que tarta mas ricaa*-*
ResponderEliminarbesos
¿Invitar? Esta me la como sóla, je, je
ResponderEliminarBss
Elena
Pues es una tarta tremendamente fácil y que decir, que tiene que estar buenísima porque con ese aspecto tan rico no es para menos.
ResponderEliminarBesitos
Si es baja en calorías se puede pecar sin remordimientos así que hay poco que compartir, jeje
ResponderEliminarBesitos
Me encantan las fresas, y esta tarta tiene que estar buenísima.
ResponderEliminarbesos,
Una tarta light-light con un aspecto super-super.....jejejeje
ResponderEliminarBss
La cocina de Mar
htpp:/la-cocina-de-mar.blogspot.com
Hola chicas!!! En primer lugar muchísimas gracias por mencionarme y eso que no era necesario porque al final os ha quedado una tarta diferente a la mía, pero aún así estoy encantada de que lo hayais hecho ( menuda sorpresa!!! y qué ilusión!!! jajaja). Y en segundo lugar deciros que os ha quedado de maravilla (habeis superado la mía con creces) y desde luego me la apunto para probarla, tiene una pinta estupenda y encima no engorda!! ¿qué más se puede pedir? 1000 besitos chicas!! y muuuchas gracias!!!!
ResponderEliminarVaya una maravilla de tarta que me traes, un colorido espectacular para unos ingredientes exquisitos...me la llevo con tu permiso!!!
ResponderEliminarBesos
Chicas, he estado unos días desconectada y ya he visto la de cosas ricas que me he perdido. Esta tarta me parece estupenda y encima de las que se comen sin remordimientos; el sorbete de melón también mey bueno; pero, lo siento, para mi la mejor receta de esta semana es la "pisa" de la minicocinera. Una autentica delicia y una preciosidad de fotos. Besicos.
ResponderEliminarSe ve riquísima, nadie diría que es light.. me ha encantado, seguro que la hago.
ResponderEliminarBesos
mmmm....me encanta!!! y encima super-light, es un postre ideal para el verano,
ResponderEliminarbesitos!
que pinta chicas,muy muy apetecible!
ResponderEliminarsaluditos.
tiene una pinta estupenda, parece sencilla esta tarta seguro que la hago
ResponderEliminar